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낚시 애호가들이 악조건의 장소나 악천후 속에서도 조리가 가능한 방식이며,
특히 선박 등을 이용한 이동 중에도 쉽게 조리 할 수 있음
트래킹, 등산 등을 즐기는 산악 레저인들에겐 고도의 기압에 무관하고 휴대가 간편하며
산불발생 등으로 부터 안전한 조리 시스템
캠핑, 장거리 차량 이동 등의 여행 레저인들에겐 좁은 공간 내에서나
흔들리는 이동 차량 안에서 안전하게 간편식품을 조리할 수 있는 시스템
지구 온난화 현상으로 인한 기상 이변은 매년 증가되어, 지진, 홍수, 산불, 스나미, 가뭄 등의 자연 재해로 인해 발생되는 이재민은 전체인구의 약10%
년 평균 1억3000천만명
지진, 태풍, 홍수, 가뭄 등의 자연 재해 발생 빈도가 급증함에 따라 긴급 재난 구호품 대비
현대인들의 식생활 패턴이 빠르게 변화하고 1인 가구 증가로 즉석조리 즉, 레토르트 식품 시장 규모 2018년 한국 약 4조원, 일본 약 20조원, 중국 약 200조원으로 추정
향후 시장규모 급증예상
식생활 패턴 변화로 인해 각종 즉석조리 간편식품인 레토르트식품 시장이 급증하고 있어
간편 조리방식의 시스템 필요
